年初工作依然忙碌，
需要再靠美食來紓壓了。
選前之夜，
阿杏姊姊與公主，
冒著寒風細雨，相依偎手牽手到這家王品集團的火鍋店~『聚』來試湯頭。
因為每次經過，都被吸引駐足，
那晚，終於有機會，開啟這扇門↑
進門第一聲是 ~ 歡迎來聚
真好，聚餐的客人尚未到位，
可以拍全景圖。
這是用餐的聚點，
服務人員還會先輕聲的問我們：坐在走道，好嗎？
再為我們送上沾醬，
左邊是酸橙醬汁~有白蘿蔔泥，適合沾蔬菜
右邊是胡麻醬汁
(到最後都混著沾看看)
有2種價位的MENU，
任君選擇。
她們還不吝讓阿杏姊姊鉅細靡遺的拍照，
我真怕被當成商業間諜呢！
阿杏姊姊點麻辣湯底，
公主點~牛奶昆布鍋湯底，
高到快滿出來的時蔬拼盤，
這盤是屬『貓』的阿杏姊姊必點的 ~季節魚頭海鮮主菜
有鮭魚頭、蛤蜊、魚片、花枝等，
新鮮的發亮！
無限量供應的梅子醋，
王品的餐廳很大方，
服務生會不斷主動來斟滿，
直到您說：喔，NO！
蝦仁捲↑
↑海鮮鮮瓜封
小巧又很爽口！
左盤是日式芍粉， 右盤是昆布烏龍麵，
公主點的雞豬雙拼肉片來了，
上菜速度很有效率！
這位專業、親切又可愛的美眉，對我們特別好，
還幫公主示範將肉片翻成捲狀，
那晚，我們就變成好朋友了。
(不信的話，您可以跟她報『阿杏姊姊』的名號，試試！
)
有美女服務，更加可口！
海鮮與肉片在麻辣鍋底川燙後，
不僅去腥又多了一種辛辣香味，
難怪服務生說：海鮮建議搭配麻辣或養生鍋底，
原來如此！
牛奶昆布鍋，加了蛤蜊、肉片、與蔬菜之後，
看起來就很濃郁的~~~
喝起來不輸日本北海道餐廳，
口齒留香！讚！
這是現煮現撈上來的戰利品↑
因為公主不擅吃有刺的魚，可把阿杏姊姊撐壞了！
(不要再看我吧！)
飯後甜點～Q黃紅豆奶凍，
很不錯！
這碗桂圓黑木耳湯，熬的很入味，
但較不適合喜歡「半糖」的我們。
最後美眉送來能讓人有好口氣的～薄荷涼糖
每次阿杏姊姊都會不自主的注意到
餐廳獨特設計的名片
與壁飾↑
因為這些都需要挖空心思搭配才行，
是很珍貴的智慧財產！
連洗手間也設計的很簡潔大方，
像五星級飯店專用的，
重點是～芳香又乾淨！
一角落一世界，
天堂鳥應該是聚的店徽吧？
可見，阿杏姊姊不是只有用餐喔！
更喜歡欣賞餐廳的設計、擺飾與尋找靈感，
可以觸類旁通！
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