鑲在門斗上,很特別的招牌吧!
今晚阿杏姊姊帶您來品嚐『臥虎藏龍』的~小不點美食
這一整排店面,可都是小不點美食的「家族關係企業」。
位於街角這家看似不起眼的店,才是主角。
專門供應傳統小吃↑
大紅的MENU寫在紅門上,夠自信的!
攤位前面這位是漂亮又俐落的老闆娘,
店裡常有電視台美食專訪的報導~隨處可見哪!
傳統造型的:1.櫥櫃內,專門擺小菜,因為生意太好,常供不應求。
2.櫥櫃外, 貼叮嚀的話~鮮肉湯圓需煮10分鐘 (不要再催啦)
這就是那需耐心等候的~鮮肉湯圓
湯鮮味美!
這是阿杏姊姊的最愛 ~ 陽春麵,
因為,這裡才吃得到傳統的湯頭與人情味,
是大都市嚐不到的。
小不點的滷菜十分入味,
尤其是海帶,火侯拿捏的很好~入口即化又不會太爛,
不像一般麵館隨便滷一下,上桌前再加醬油膏而已。
除了傳統美食小吃,
這家店還有一絕~袖珍傢俱
老闆的手藝,來自家傳的傳統傢俱製作,
後來礙於生計,才改行與老闆娘開起麵店。
經營了2年後,美食生意漸穩定,
老闆每天早上投入2小時製作袖珍傢俱,
日積月累,
越有興趣,作品數量也不斷累積,聲名日益遠播。
91年起,從大甲圖書館開始個展,
94年曾於港區藝術中心藝術展,
95年還擴大至臺中市民俗公園與臺中市立圖書館展出,
一路堅持,實在不簡單!
每次阿杏姊姊都會來用餐,
與老闆、老闆娘像他鄉遇故知,
老闆會特別抽空跟我閒聊他的近況、新作,
喜孜孜、神采飛揚,溢於言表!
或許老闆與阿杏姊姊一樣 ~ 創作才是精神糧食!
以上這些袖珍家具作品,
正是出自這位小不點美食的~李義雄老闆之手
將來也算是國寶級人物喔!